
In de buurgemeente van Schoden, Ayl, bevindt zich het Weinhotel Ayler Kupp van de familie Lauer.
Tijdens een van mijn wijntochten overnachtte ik eens hier en proefde een bijzonder fascinerende wijn van de hand van de ambitieuze Florian Lauer. Ik nam een paar flessen mee en liet deze o.a. aan collega wijnboer Philipp Kuhn proeven.
Deze was zo onder de indruk van deze machtige Riesling, dat hij hem gelijk voor zichzelf bestelde. Toen ik hem wilde inkopen was ik helaas te laat, wat niet verwonderlijk is, want hij stamt van een kleine klip, hoog boven de Saar, met 100 jaar oude stokken. Jaargang 2009 leverde slechts 700 liter van dit vloeibare goud op. Gelukkig was ik nu net op tijd en wist met moeite 36 flessen los te peuteren.
2022 Riesling No. 16 € 14,50
2022/23/24 Riesling No. 25 trocken € 17,50
2023/24 Riesling No. 6 -Senior- trocken/feinherb € 17,50
2023/24 Riesling (trocken bis feinherb) Erste Lage Unterstenberg € 30,95
2022 Riesling Erste Lage Neuenberg € 37,50
2022/23/24 Riesling Ayl Premier Cru € 24,95
2022 Riesling Ayl Premier Cru Magnum € 57,50
2019/21 Riesling feinherb Stirn € 29,95
2022 Riesling feinherb Stirn € 31,95
2020/21 Riesling feinherb Kern € 29,95
2022/23/24 Riesling Grosses Gewächs Kupp € 49,95
2021/22/24 Riesling Grosses Gewächs Kupp Magnum € 105
2022/24 Riesling Grosses Gewächs Schonfels € 49,95
2021/22/24 Riesling Grosses Gewächs Schonfels Magnum € 105,00
2022/23/24 Riesling Grosses Gewächs Feils € 49,95
2021/22/24 Riesling Grosses Gewächs Feils Magnum € 105,00
2020/21 Riesling Kabinett no. 87 Ayl € 19,95
2019/21 Riesling Kabinett Lambertskirch € 21,95
2022 Riesling Kabinett Schonfels € 31,95