“Rieslingjager”, zo noemde wijnschrijver Harold Hamersma mij eens in een artikel in NRC. Maar aangezien de concurrentie dit druivenras inmiddels ook heeft ontdekt en het aanbod enorm is toegenomen, proberen we ons al meer met de andere Duitse troef: de Spätburgunder te onderscheiden.
De kalkrijke wijngaarden bij het plaatsje Ingelheim bezaten zo’n 130 jaar geleden wereldfaam. Dat was de reden dat de wijnhandelaar Neus zich hier in 1881 vestigde en een bedrijf met zo’n 70 hectare, de grootste “Gewölbekeller” van Rheinhessen en met een naar zichzelf genoemde Burgunderkloon opbouwde.
Maar in de loop der tijd raakte dit VDP-bedrijf in het slob en de Spätburgunder van Ingelheim in vergetelheid. Toen er vanuit de familie ook nog eens geen opvolger meer was, verkocht men het bedrijf in 2012 aan een bouwondernemer. Deze was van plan om alles tegen de grond te gooien en appartementen neer te zetten.
Gelukkig kwam dit een andere ondernemer, de uit Mainz afkomstige Christian Schmitz, ter ore. Hij wist het Weingut over te nemen, nam de getalenteerde jonge wijnmaker Julien Meissner en gedreven bedrijfsleider Lewis Schmitt in dienst en gaf ze de vrije hand.
Sindsdien zit het bedrijf -getuige de recensies in de wijngidsen- weer duidelijk in de lift. Het beschikt nu over 13 hectare en produceert jaarlijks 50.000 flessen. Het houtgebruik is zeer bescheiden, hetgeen in elegante en verfijnde Pinots resulteert.

2018 Pinot Noir Blanc de Noir € 10,95
2017 Ingelheimer Frühburgunder € 19,95
2016 Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben € 23,95
2017 Horn Spätburgunder Grosses Gewächs € 39,95

Duitsland Oostenrijk Oostenrijk Slovenië