4 druiventrossen in wijngids Gault&Millau, 4 sterren in Vinum, scores van 86-95 punten, zoon Alexander die de eerste wedstrijd voor jong talent “DiejungePfalz” won. Genoeg redenen om een kijkje te nemen bij Bernhard Koch in Hainfeld. Wat een warm onthaal kreeg ik hier in dit sympathieke familiebedrijf! En wat een fraaie collectie proefde ik! Van basis tot premium alles top en dat is knap, als je nagaat dat dit bedrijf met 50 hectare niet bepaald klein is.
Wijngids Vinum hierover: “In der Industrie würde man Koch als Mischkonzern bezeichnen. Sein Spektrum reicht vom eher kleinen Portugieser bis hin zum extrem punktgenauen Pinot Noir und allen Facetten und Rebsorten dazwischen. Erfolgsgarant ist, dass man Koch den Spagat abnimmt, qualitativ und persönlich. Er ist ein bescheidener Mensch, der aber sehr wohl weiss, wohin er will. Unterstützt wird er durch Sohn Alexander und Kellermeisterin Chie Sakata. Das Dreigestern verkostet gemeinsam und entscheidet gemeinsam. Alle drei sind sehr kritisch, am meisten ihrer eigenen Arbeit gegenüber…”
Trots ben ik dat we met dit fijne huis van start zijn gegaan!

Mousserend

2017 Sekt Pinot Blanc Extra Brut € 15,95
2018 Sekt Blanc de Noir Brut € 14,95

Wit

2018 Chardonnay Rosengarten € 18,95

Rood

2019 Dornfelder € 7,50
2017/18 Cuvée Konstantin (Cabernet Sauvignon, Merlot, Dornfelder) € 8,95
2019 Cabernet Dorsa € 9,50
2019 Spätburgunder € 9,25
2018 Spätburgunder S € 12,95
2017 Spätburgunder S Magnum € 27,50
2015 Spätburgunder Reserve Alte Reben HE € 32,50
2017 Spätburgunder Réserve Alte Reben € 32,50
2015 Pinot Noir Hainfelder Letten Grande Réserve BK € 57,50

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