De Thermenregion is een klein wijngebied (ca. 2200 ha) ten zuiden van Wenen. De naam stamt af van zwavelhoudende warmwaterbronnen, die al door de Romeinen werden gebruikt en die hier de eerste wijnstokken aanplantten.
Het gebied rond Traiskirchen, waar de familie Alphart al sinds 1762 wijnbouw bedrijft, wordt steeds met de Côte d’Or in Bourgogne vergeleken. Dat is niet toevallig: de beschutte wijngaarden bieden qua ligging (met hellingen op het zuiden en zuidoosten), microklimaat (warme zomers en een droge herfst) en bodem (zwaar en kalkrijk) ideale omstandigheden voor de bourgognesoorten, die in de middeleeuwen door Zisterzienser monniken uit Bourgogne werden aangeplant. Maar ook de zeldzame autochtone druivenrassen Zierfandler (77 ha) en Rotgipfler (119 ha) gedijen hier goed.

Lorenz Alphart (30 jaar) heeft sinds 5 jaar de leiding in dit 9 hectare grootte traditionele familiebedrijf. Hij maakt zich bijzonder sterk voor de Rotgipfler, die hij in de topwijngaarden Mandelhöh en Pressweingarten heeft aangeplant. Via zijn “Lagenweine” probeert hij -onder het motto “Länge statt Breite”- het bijzondere terroir te laten spreken: “Der eine feingliedrig, ungewohnt salzig und straff, geradezu burgundisch, der andere mit intensiver Tropenfrucht und würziger Röstaromatik.” Maar ook aan de “Ortswein” uit Pfaffstätten valt veel te beleven. Ook deze gastronomische wijn geeft het karakter van het druivenras en het plaatselijke terroir goed weer. Een mooi opstapje naar genoemde Lagenweine.

2019 Rotgipfler Pfaffstätten € 11,95
2019 Rotgipfler Ried Pressweingarten € 13,95
2019 Rotgipler Ried Mandelhöh € 15,95

Duitsland Oostenrijk Oostenrijk Slovenië