2020 Müller-Thurgau, Weingut Schwedhelm, Rheinhessen (D) € 8,05 (i.p.v. € 8,95)

Florale neus, zuiver en sappig met fijn wit fruit, subtiele mineraliteit en een goede lengte. Eerlijk, biologisch geproduceerd glas wijn. Lekker als aperitief, bij lichte (voor)gerechten, salades of Aziatische gerechten.

2020 Neuburger Klassik, Weingut Johann Gisperg, Thermenregion (O) € 8,55 (i.p.v. € 9,50)

Mineralige droge wijn met een fijne notige smaak. Is vrij neutraal, maar voegt zich daarom prima naar allerlei kazen of gerechten.

2020 Riesling Josef Spreitzer, Weingut Spreitzer, Rheingau (D) € 10,75 (i.p.v. € 11,95)

Al jarenlang hebben we de wijnen van dit huis in ons assortiment en je kunt ze eigenlijk ongeproefd inkopen. Wijngids Vinum geeft het 4,5 ster en daarmee behoren de gebroeders Bernd en Andreas tot de 50 beste wijnproducenten van Duitsland. “Wir können uns hier nur wiederholen: Erneut eine der besten und umfassendsten Kollektionen im Rheingau! Das macht den Spreitzers so schnell keiner nach. Vom Gutswein bis zur Trockenbeerenauslese ist jeder Wein empfehlenswert.” Misschien leuk om deze sappige instapper eens te proberen?

2020 Chardonnay&Weissburgunder -bio-, Weingut Kranz, Pfalz (D) € 10,75 (i.p.v. € 11,95)

Fijne, filigrane neus, licht ziltig en notig, wit fruit en citrus, sappig en romig, levendige wijn met goed geïntegreerde zuren en een klein gastronomisch bittertje na. Lekker glas met een lange afdronk. Breed inzetbaar.

2020 Weissburgunder Wagramlöss, Weingut Nimmervoll, Wagram (O) € 11,25 (i.p.v. € 12,50)

Is Grüner Veltliner met een aandeel van 32,5% het meest aangeplante witte druivenras in Oostenrijk, het aandeel Weissburgunder bedraagt slechts 4,2%. Gregor Nimmervoll heeft van laatstgenoemd ras meer staan dan van de Grüner Veltliner en hij maakt er maar liefst drie verschillende wijnen van: Weissburgunder Wagramlöss, Weissburgunder Ried Mittersteig (€ 17,50) en Engilmar Weissburgunder Grosse Reserve (€ 29,95). Hij heeft blijkbaar een zwak voor dit druivenras en dat proef je!
Wijngids Vinaria prijst deze wijn van de maand aan vanwege zijn prijs/kwaliteit en beschrijft hem als volgt: “Sorte unverkennbar. Birnenkompott, Prise Haselnüsse, sanfter Schmelz, Lössboden; schliesst aromatisch an, zugängliche Säure, lebhaft, gute Substanz, fruchtig und sortenaffin auch im Nachhall”

2020 Genussmensch Weiss (Riesling&Müller-Thurgau), Weingut Karl Friedrich Aust, Sachsen (D)
€ 12,55 (i.p.v. € 13,95)

De eerste wijn uit de voormalige DDR die we presenteren! In Radebeul, nabij Dresden, ligt het liefdevol opgebouwde historische Weingut van Karl Friedrich Aust. Op het dak van het uit de 17e eeuw stammende bedrijfsgebouw staat een windwijzer met Fortuna als beschermvrouwe. Haar zie je op alle etiketten afgebeeld en daarom beschouw ik deze Cuvée als een passende nieuwjaarswijn. Het is een spatzuivere, glasklare wijn met verfrissend citrusfruit en een karakteristieke ziltige mineraliteit (In de bodem vind je hier Syenit). Een glas om de zorgen en tegenslagen van het vorige jaar achter je te laten en je te verheugen op de nieuwe kansen en mogelijkheden die het nieuwe jaar biedt.

Elke zaterdag van januari zijn deze wijnen in onze bedrijfsruimte op gepaste afstand te proeven en op te halen.
Maar mocht je niet in de gelegenheid zijn om langs te komen, sturen we graag een proefdoos met van elke wijn 1 fles toe. Inclusief bijdrage in de verzendkosten voor € 69,40 (i.p.v. € 76,30)

69.40

Categorie: .
Deel artikel