2020 Dornfelder, Weingut Bernhard Koch, Pfalz (D) € 6,75 (i.p.v. € 7,50)

Alweer een wijn van Koch als wijn van de maand? Ik kan er niets aan doen, maar de prijsstelling van dit Weingut is zo gunstig, daar kunnen maar weinig bedrijven van dit kaliber tegenop. Ik denk dat je na de dure decembermaand hier voor € 6,75 een hele fijne fruitige allround wijn hebt met een hoge doordrinkfactor.

2018 Klassik Cuvée (St. Laurent, Portugieser, Zweigelt, Merlot), Weingut Johann Gisperg, Thermenregion (O) € 8,55 (i.p.v. € 9,50)

Cuvée van druivenrassen die goed gedijen in dit wijngebied. Zachte structuur, vol rood (bessen)fruit, iets van zwarte olijf, frisse zuren, kruidig (o.a. laurier). Lekker bij pasta of pizza of een lamskoteletje.

2018 Blaufränkisch Burgenland, Weinbau Uwe Schiefer, Burgenland (O) € 13,45 (i.p.v. € 14,95)

Tweesterren restaurant De Groene Lantaarn schonk deze wijn eens bij zwezerik. Zelf dronken wij hem onlangs bij een escabèche van sardines. Deze veelzijdige Blaufränkisch met zijn pure frisheid, zachte structuur, koele mineraliteit, heerlijke fruit en elegantie van een pinot behoort tot mijn persoonlijke favorieten.

2016 Spätburgunder Talrain, Weingut Ziereisen, Baden (D) € 17,05 (i.p.v. € 18,95)

De wijngaard Talrain, op 500 meter hoogte gelegen in het Zwarte Woud, is eigenlijk een vreemde eend in de bijt van de Ziereisens. Hun bedrijf is immers gevestigd in het Markgräflerland, in het plaatsje Efringen-Kirchen, nabij de Zwitserse grens. Hier bezitten Hans Peter en Edeltraud een groot aantal percelen (o.a. Tschuppen, Schulen, Rhini, Gestad) in de kalkrijke wijngaard Ölberg. Maar als je een bijzondere wijngaard als Talrain (met veel ijzer in de bodem en een bijzonder microklimaat) aangeboden krijgt … zeg dan maar eens nee als pinotfreak. Deze wijn is elegant, vol kersenfruit, heeft filigrane zuren, in de smaak iets van grafiet (doet me denken aan Blaufränkisch van de Eisenberg) en een enorme lengte.

Elke zaterdag van januari zijn deze wijnen in onze bedrijfsruimte op gepaste afstand te proeven en op te halen.
Maar mocht je niet in de gelegenheid zijn om langs te komen, sturen we graag een proefdoos met 2 flessen Dornfelder, 2 flessen Klassik Cuvée, 1 fles Blaufränkisch en 1 fles Spätburgunder toe. Inclusief bijdrage in de verzendkosten voor € 68,60 (i.p.v. € 75,40)

68.60

Categorie: .
Deel artikel