• rood-mei

2018 Zweigelt -bio-, Weingut Christoph Bauer, Weinviertel (O) € 7,40 (i.p.v. € 8,25)

Net als zijn Grüner Veltliner hebben we deze Zweigelt van Christoph al jarenlang in ons assortiment. Hij is breed inzetbaar: lekker als borrelwijn, maar ook gastronomisch goed inzetbaar. Fruitig, kruidig en soepel.

2014 Blaufränkisch, Weingut Wagentristl, Burgenland (O) € 8,05 (i.p.v. € 8,95)

Wijnen uit koele jaren en met een flinke tanninestructuur hebben vaak een behoorlijke tijd nodig om zich te ontwikkelen. Maar geduld is een schone zaak. Daarom presenteren we deze Blaufränkisch nu als wijn van de maand. Het is een wijn met aardse tonen, veel donker fruit en goede zuren. Een echte eetwijn die om een stevig stuk vlees vraagt. Zet de barbecue maar aan!

2015 St. Laurent Eisenstadt -bio-, Weingut Tinhof, Burgenland (O) € 11,65 (i.p.v. € 12,95)

“Klassischer Weichselduft, dunkle Waldbeeren und Sandelholz, kernige Textur, gute Substanz und fleischige Würze, dunkle Schokolade, Kakao”. Mooier dan de wijnmaker kan ik het niet formuleren. Deze wijn wordt aanbevolen bij mediterrane voorgerechten, gevogelte (eend, fazant, patrijs) en lichte vlees- en visgerechten. Zelf dronken we hem onlangs bij een roodflora kaas uit België: Hervé Limburger

Elke zaterdag van mei zijn deze wijnen (op gepaste afstand) te proeven en in onze bedrijfsruimte op te halen.
Maar mocht je niet in de gelegenheid zijn om langs te komen, sturen we graag een proefdoos bestaande uit 2 flessen Zweigelt, 2 flessen Blaufränkisch en 2 flessen St. Laurent toe. Inclusief bijdrage in de verzendkosten kost dit pakket € 61,70 (i.p.v. € 67,80)

€61.70

Categorie: .
Deel artikel