Dat men van het banale druivenras Müller Thurgau ook een imposante wijn kan maken, bewees Tiefenbrunner in Alto Adige al met zijn Feldmarschall. Maar zo ver hoef je niet te reizen:
Op een kleine, steile helling in het zuiden van Franken, in de wijngaard Hasennest groeit op pure Muschelkalk één van de fijnste en meest karakteristieke Müller-Thurgaus van Duitsland.
“So klar, kühl und frisch wie dieser Wein schmeckt, könnte man meinen, er sei unterhalb eines Gletschers gewachsen”. Zo beschrijft hem wijnschrijver Stuart Pigott.
Ik kwam, zag, proefde en was overtuigd.

2015 Secco “Prickelnd” € 8,95
Secco “Drink Pink” € 8,95

2016 Cuvée “Erstes Fass” (Scheurebe&Riesling)   € 7,50
2016 Müller-Thurgau Federstahl € 8,95
2015 Silvaner “Springinsfeld” Damaszener Stahl   € 12,50
2013/15/16 Müller-Thurgau “Hasennest” Damaszener Stahl   € 12,50
2015/16 Scheurebe “Botenstoff” Damaszener Stahl € 12,50
2012/15 Silvaner Edelstahl “Best of”   € 18,95
2015 Sauvignon Blanc Edelstahl € 18,95
2015/16 Scheurebe “Zweimännerwein” Ehlstahl € 18,95

Duitsland Oostenrijk Oostenrijk Slovenië