Een wens is uitgekomen: We hebben nu Sekt uit Oostenrijk in ons assortiment!!!
Sinds 1990 produceert het kleine (3 ha) Weingut Madl Sekt volgens de méthode traditionelle.
Ervaring deed Christian Madl -sinds 2003 eigenaar- op in Avize, Champagne; bij Poll Fabaire in Luxemburg en in Duitsland bij het gerenommeerde Sekthaus Raumland.
Voor zijn Sekt wordt uitsluitend de eerste persing gebruikt. Daarnaast geeft hij de wijn tijd: 15 tot 60 maanden rijpt hij “auf der Hefe”. Om vervolgens met de hand te worden “gerüttelt” en daarna gedegorgeerd. Met trots presenteren wij nu 3 van zijn wijnen:

2012 Sekt Rosé Brut € 19,95
2009 Sekt Cuvée Special Brut (Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Blanc) € 22,95
2011/12 Sekt Cuvée Special Brut (Chardonnay&Pinot Noir) € 20,95
2010 Sekt Blanc de Blancs Brut (Chardonnay/Pinot Blanc) € 25,95
2010 Sekt Blanc de Noirs € 25,95

Duitsland Oostenrijk Oostenrijk Slovenië