wit-feb

Voor de maand februari kozen we volgende witte wijnen als “wijn van de maand”:

2016 Müller-Thurgau -bio-, Weingut Schwedhelm, Pfalz (D) € 8,05 (i.p.v. € 8,95)

Het populaire Amsterdamse restaurant “Scheepskameel”, dat alleen maar Duitse wijnen schenkt, heeft op de kaart een aantal “Brot und Butterweine” staan. Wijnen die per glas kunnen worden besteld en ongecompliceerd lekker zijn. Deze frisse, sappige Müller-Thurgau is naar verluidt een van de bestsellers. Misschien eens leuk om thuis uit te proberen?

2016 Chardonnay trocken, Weingut Kopp, Baden (D) € 10,75 (i.p.v. € 11,95)

Alvast een voorproefje op de Badenproeverij eind februari. “Chardonnay, uit Duitsland? Kan dat wat zijn?”, zullen sommigen denken. De zogenoemde Burgundersoorten, waartoe dit druivenras behoort, komen van oorsprong uit de Bourgogne en werden eeuwen geleden in Duitsland en Oostenrijk door kloosterordes aangeplant. Ervaring heeft men in de loop der tijd dus genoeg op kunnen doen en bovendien gedijt dit druivenras prima in het relatief koele klimaat en op de kalkrijke leem- en lössbodems waar men hier over beschikt.
Deze wijn is elegant, fris en fruitig, maar heeft genoeg body (kreeg een tikje houtondersteuning) om bij diverse gerechten te worden geschonken. Niet voor niets dat ook deze wijn op de kaart van bovengenoemde “Scheepskameel” voorkomt.

Elke zaterdag van februari zijn deze wijnen in onze bedrijfsruimte te proeven en op te halen. Maar mocht je niet in de gelegenheid zijn om langs te komen sturen we graag een proefdoos bestaande uit 3 flessen per soort toe. Deze kost gedurende de maand februari € 63,90* (i.p.v. € 70,20).

*inclusief verzendkosten

€63.90

Categorie: .
Deel artikel